Промышленный туризм

Промышленный туризм — это формат экскурсий на действующие производственные предприятия, который всё чаще воспринимается не просто как способ провести свободное время, а как важный элемент стратегического управления. Он дает возможность заглянуть «изнутри» в бизнес: ознакомиться с управленческими подходами, используемыми на реальных объектах, понять, как выстроены цепочки поставок, автоматизация процессов и методы бережливого производства.

Для предпринимателей и руководителей компаний это шанс перенять передовые отраслевые практики, установить деловые контакты, вдохновить свою команду и переосмыслить собственную производственную модель. Современные бизнес-коллективы используют промышленные туры как часть корпоративной культуры, инструмент для формирования команды и наглядный кейс для обучения управлению и повышению эффективности.

«БЕЛАЗ» — экскурсия на завод гигантских самосвалов

Начать свое индустриальное путешествие по Беларуси стоит с визита на предприятие-гиганта, чья продукция хорошо известна за границей. БЕЛАЗ стал пионером в машиностроительной сфере, открыв двери для туристов. С июля 2015 года это предприятие в Жодино приняло более 300 000 гостей из более чем 25 стран мира.

Экскурсия по «БЕЛАЗу» начинается в Музее трудовой славы, где рассказывают об истории компании. Далее туристы осматривают территорию и заглядывают в сердце производства — цех главного конвейера, где собирают самосвалы грузоподъемностью от 30 до 100 тонн. Самая впечатляющая часть — выставочная площадка сверхтяжелых машин: здесь показывают опытные образцы новой техники и серийные карьерные самосвалы. Уникальные машины поражают размерами и возможностями — особенно четырехметровое колесо 450-тонного гиганта!

За отдельную плату можно покататься в кабине самосвала с опытным водителем по специально созданному полигону. На территории предприятия также работает магазин, где можно приобрести памятные сувениры и брендированную одежду.

Минский тракторный завод (МТЗ)

Тракторы «Беларус» — ещё одна гордость страны, символ надежности и высокого качества. Экскурсия по МТЗ позволяет полностью проследить весь производственный цикл — от обработки металла и сварки до окраски и финальной сборки. Посетители могут пройти по цехам, где ежегодно собирают тысячи машин, понаблюдать за работой роботов в тандеме с людьми и, конечно, посмотреть музей, в котором изложена история предприятия и его достижения.

За полуторачасовой тур посетители успевают прогуляться по проспектам и улицам Минского тракторного завода, побывать в цехах обработки деталей и сборки тракторов. За дополнительную плату небольшие группы могут отправиться на экскурсию по территории завода прямо из кабины трактора BELARUS 4522. Также есть возможность принять участие в сборке трактора BELARUS с выдачей специального сертификата. Важно знать, что есть возрастное ограничение: участие на рабочем месте завода допускается только совершеннолетним, хотя минимальный возраст для экскурсии — 9 лет.

«Слодыч»: царство печенья

На кондитерской фабрике «Слодыч» в Минске можно увидеть, как за считанные минуты тесто превращается в ароматное, рассыпчатое печенье, попробовать себя в роли дегустатора новых видов вафель или конфет. Как развивалось это направление промышленного туризма? — с 2015 года. Посещение фабрики даст возможность раскрыть секреты приготовления хрустящих сладостей, увидеть процесс замешивания теста, выпекания и упаковки миллионов печеньев каждый день — отличный шанс познакомиться с технологией производства мучных кондитерских изделий.

Экскурсия доступна любому взрослому и детям старше 9 лет. Маленькие гости смогут своими глазами ознакомиться с производством, попробовать свежеиспеченное печенье прямо из печи, а также принять участие в маркетинговом исследовании — выполнить задания и поделиться впечатлениями. Еще одна возможность — первыми узнать о новых продуктах компании и принять участие в дегустации.

В настоящее время на фабриках «Слодыч» в Минске, Молодечно и Ивенце выпускается примерно 150 видов продукции. Только печенья — сахарные, сдобные, затяжные, детские, крекеры и многое другое — более 100 позиций. Посетить каждый участок организации можно в составе групп от 20 до 30 человек.
 

Пивоварни Беларуси: «Аливария» и «Лидское пиво»

Традиционно пивоварение считается одним из национальных белорусских ремёсел, и многие пивоваренные предприятия имеют богатую историю. Особенно стоит выделить компанию «Аливария» — самый старый действующий пивзавод в Беларуси, основанный в 1864 году. В старинных стенах кипит современное производство, и всех желающих приглашают познакомиться с ним, правда, с возрастным ограничением — старше 18 лет.

Экскурсия сопровождается увлекательной историей развития пивоварения в Минске. Гости смогут увидеть старое оборудование и заглянуть в современные цеха варочного отдела. Кульминацией станет дегустация различных сортов пива в дегустационном зале, где опытные гиды расскажут о нюансах вкуса и аромата каждого напитка.

Если интересно, можно объяснить участникам особенности шести популярных мировых видов пива, познакомить с их техникой производства и сочетаемостью с закусками — всё это на профессиональной дегустации в музейном выставочном зале. Но стоит уточнить, что при этом экскурсия проходит без посещения производственных цехов и старинной пивоварни.

За пределами Минска можно ознакомиться с пивоваренной традицией в Музее лидского бровара, который находится в здании старой пивоварни, открывшейся ещё в 1876 году. Экспозиция насыщена различными активностями и интерактивными экспонатами, включая историю этикеток и пивных бокалов, а также коллекцию бутылок XIX–XX веков. Конечная часть экскурсии — дегустация сортов, выпускаемых «Лидским пивом». Посетить музей и производство можно как в составе групповых туров, так и индивидуально, билеты на экскурсию доступны онлайн.

Стеклозавод «Неман»

Посетить пивоварню можно в сочетании с экскурсией на еще одно важное предприятие Лидского района — стеклозавод «Неман» в Березовке. Многие путешественники из различных стран специально приезжают сюда, чтобы приобрести уникальные стеклянные произведения искусства и ознакомиться с экспозицией стекольного музея, в котором собраны экспонаты с начала XX века и по сегодняшний день.

Однако самое яркое впечатление у гостей остаётся от самого производства — от процесса, в ходе которого из раскалённого пламени рождаются стеклянные фигурки разных форм и цветов. Прекрасные и утончённые стеклянные изделия стали визитной карточкой Беларуси. Выполненные по вековым традициям, они вызывают удивление и приковывают взгляд с первого знакомства.